Хотите настоящих моченых яблок? В Смоленской области есть Шумячская картофельная фабрика - при ней умельцы мочат их в дубовых бочках. Мед, ржаная солома и пряности, никакого уксуса. Это настоящие моченые яблоки, восхитительные! Сейчас как раз сезон. А попробовать их можно в подмосковном Музее русского десерта.
(
Read more... )